ぶどうの実は、どこが一番甘い？？

もうすぐぶどうが最盛期を迎えますねー。

最近の私は、シャインマスカットという、皮ごと食べれるマスカット。

薄皮で、口に残らず、美味です。

定番のピオーネもおススメですが。

さて、ぶどう。１房買って、手元にある方は、ちょっと眺めてみてください。

・・・この房の中で、１番甘い

ぶどう（１番甘い粒）ってどれでしょうか？

考えたことありました？

先日のイチゴと同じく、部分によって味が異なります。

いいかえると、同じ房の中でも、栄養がよく行きわたる順番のようなものがあります。

さぁ、どの部分が一番甘いのでしょうか？

答えは・・・・

一番上側！！です。

ぶどうは、ご存知の通り、逆三角形のような形をしていますが、

下の粒よりも、上の粒の方に栄養が行きわたりやすいそうです。

その結果、房の切り口に近い側（上側）の粒のほうが甘くなります。

なかなか機会は無いかもしれませんが、

仲間内、友人同士で１つのぶどうを分けることがあれば、

ぜひ、上側の粒を優先して取りまくって下さい(笑)

ほんと、一番下の粒と、一番上の粒を食べ比べると、

「あ、確かに味が違う」

という事に気付いてもらえると思います。

ぶどうといえば、ポリフェノールがたくさん含まれている、ということで

有名な果物。

親戚のおばちゃんから、

「ぶどう食べすぎたら、オナカでワインが出来るよ！」と

おどされたものですが、それはデマです(笑)

ただ、食べすぎにはご注意くださいね。