なすレシピ ラップでチンするだけ

夏ですね。
夏と言えば、夏野菜。
夏野菜の定番と言えば。

ナス。

専業農家はもちろんですが、
家庭菜園でナスを数本植えているだけでも、余るほど収穫出来るのが、ナスあるある…です。

カラダを冷やしてくれる、陰（いん）の野菜ということで、夏バテ防止にも一役買ってくれるナスです。

品種や、こだわりの栽培方法によっては、丸かじり？や生食もあるようですが、基本はやっぱり加熱調理が必要でしょう。

1番カンタンで、失敗がないのは

ラップにくるんで、レンジでチン
です。

大きめのナスでしたら、半分に割ったりなどがいるかもしれませんが、中くらいー小さめナスなら、ヘタだけとるだけでOK。
1分ー2分やったら、アツアツになると思います。それを、少し冷ませば、ナスのお浸しもどきの完成ですー。

かつお節なり、醤油なり、お好みの味付けでどうぞ。

電子レンジはカンタンで間違いがあまりないので、ちょっとした加熱調理にはオススメですよー。