農家が教える野菜の雑学

食べ方、保存の仕方など、意外と知られていない野菜雑学 紹介します

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ピーマン

ピーマン は 戦後以降の食べ物 

ピーマン!! 日本の夏を彩る野菜のトップ5?トップ10?には必ず入ってますね。 なす、きゅうり、とうもろこし、などなど。 もう、昔からずーーーっと日本の夏にはピーマン食べてたように 感じている方も多いと思いますが。 アレ、戦後以降の食べ物です。

赤ピーマンのススメ 【パプリカではなく、赤ピーマン】

赤ピーマン、ご存知ですか? 「パプリカでしょ?」 違います。 パプリカ は、「パプリカ」という野菜であり ピーマンとは違う野菜です。 まぁ、かなり近い親戚には間違いないですが。 皆さんが普段目にするピーマンは何色ですか? 当然、緑色ですよね。

おすすめ ピーマンの丸焼き

夏野菜がおいしい時期になってきましたねー!! 夏野菜と言えば、 トマト ナス ピーマン キュウリ あたりが定番でしょうか。

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